Pensavate di rivedermi tra un mese e invece eccomi di nuovo qui solo dopo una settimana...bè insomma,più o meno!!!
Avevo questa ricettina in mente da un pò,cioè da quando ho visto dei ciocco-lecca nel blog della dolcissima e bravissima Muccasbronza....ragazze se volete gustare con gli okki delle prelibatezze buonissime e delle vere opere d'arte,fatele una visitina e rimarrete a bocca aperta con quel filino di bavetta che scivola giù!!!!!!!!!!!
Dicevamo l'idea l'ho copiata li...gli ingredienti come al solito no!! Non per scortesia ma per velocità ....lei ha usato una squisita torta al cioccolato io un pezzo di ciambellone che avevo tristemente nella campana dei dolci!
Ho sbriciolato 4 fette di ciambella alla vaniglia e cacao,aggiunto qualche biscotto di frolla,2 cucchiai di marmellata,2 cucchiai di cocco,
100 gr di panna dolce liquida,circa 40 grammi di burro fuso e impasta impasta impasta....ta-dàaaaaaa...un morbido impastino tipo polpette dolce e slurposo!! Ho creato delle palline e messo mezz'ora in frigo,nel frattempo ho sciolto del surrogato di cioccolato (il surrogato è meglio del fondente semplice perchè si solidifica prima e mentre lo tieni in mano non si scioglie come un gelato al sole,inoltre ha una tenuta nettamente superiore per ricoprire queste caramelle di cioccolato!!)...ho tirato fuori le "polpette" e le ho tuffate nel cioccolato fuso,messo a raffreddare sulla griglia e cosparso di cocco,ma voi potete usare quello che più vi piace....ah dimenticavo al centro della polpetta ho messo una ciliegia fresca denocciolata!!!
Questi bon bon sono veloci sia nel prapararli che nel divorarli...in un attimo....gnam!!!!
Tempi di conservazione???? Non ve lo so dire....le ho portate al lavoro e i miei vicini di bottega le hanno fatte sparire in un pomeriggio!!!!!
Grazie alla muccasbronza per prestarmi le sue idee e grazie a voi per la cortese attenzione.............oh ma che è un telegiornale?????!!!! ;-)
Ciao blogghine e blogghiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii......................!